가지 껍질을 제거하는 방법

가지 껍질을 제거하는 방법

가지는 영양소가 풍부하고 다양한 레시피를 가진 일반적인 야채입니다. 그러나 요리 과정에서 가지의 피부는 때때로 맛에 영향을 미치므로 조리하기 전에 많은 사람들에게 가지를 제거하는 것이 필요한 단계가되었습니다. 이 기사는 가지 껍질을 자세히 제거하는 몇 가지 방법을 소개하고 거의 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 뜨거운 내용과 결합하여 실용적인 참조를 제공합니다.

1. 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠

다음은 지난 10 일 동안 전체 네트워크에서 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 요약 한 것으로 음식, 건강 및 생활 기술과 같은 여러 분야를 다룹니다.

2. 가지 피부를 제거하는 몇 가지 방법

가지 껍질을 제거하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 몇 가지 일반적이고 실용적인 방법은 다음과 같습니다.

1. Palping 나이프 방법

이것은 말단 나이프로 가지의 피부를 직접 벗겨내는 가장 직접적인 방법입니다. 가지에 피부가 두꺼운 상황에 적합하거나 빠르게 가공 해야하는 상황에 적합합니다.

2. 베이킹 방법

가지를 오븐에 넣거나 피부가 검은 색으로 변할 때까지 불에 직접 굽습니다. 그런 다음 손이나 나이프로 타락한 피부를 쉽게 벗겨냅니다. 이 방법은 껍질을 벗길뿐만 아니라 연기가 자욱한 맛을 더합니다.

3. 끓는 물 축소 방법

가지를 끓는 물에 넣고 1-2 분 동안 블랜치 한 다음 냉수에 넣고 냉수에 넣으십시오. 열 팽창과 수축으로 인해 피부가 느슨해지며 쉽게 벗겨 질 것입니다.

4. 동결 방법

냉장고에 가지를 30 분 동안 넣으십시오. 제거 후 피부가 단단해집니다. 칼을 사용하여 제거하십시오.

3. 가지 껍질을 제거 할 때 주목해야 할 사항

가지 껍질을 제거하는 과정에서 다음 지점은 다음에주의를 기울여야합니다.

4. 요약

가지 껍질을 제거하는 것은 쉬운 단계이지만 다른 방법은 다른 요리 요구에 적합합니다. 팔링 나이프, 베이킹, 끓는 물 또는 얼어 붙은 방법이든, 가지 피부를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 최근의 뜨거운 주제와 결합하여 건강한 식사 및 주방 팁은 여전히 ​​모든 사람의 관심에 초점을 맞추고 있습니다. 이 기사가 실질적인 도움을 제공 할 수 있기를 바랍니다.

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